之前孩子吃的饺子都在超市买速冻的,30个小小的饺子18块多,虾仁饺子要三十多一袋。尝试自己做一下。感觉还不错!之后再也不用买速冻饺子了。
1.超市买回来大虾,去头,用剪子剪开虾背,去壳,去腹部虾线。
2.直接剪刀剪开,方便快捷。
3.处理好的虾仁清水充洗干净。用料理机,打成虾泥。
4.胡萝卜用擦菜板擦成泥,然后收获适量胡萝卜汁,用胡萝卜汁和面。
5.菠菜洗净,加入清水,用料理机打成汁,过筛。不过筛也可以,就是到时候和的面会有小点点。
6.收货一碗菠菜汁。用青菜汁和面。
7.香菇用料理机打成泥,与虾仁,胡萝卜,葱花混匀,加入盐鸡精十三香,可以不加鸡精,因为虾仁本身足够鲜了。加入香油,食用油。(虾仁馅给孩子的,更细腻)
8.搅拌均匀。
9.还准备了猪肉香菇韭菜馅。(猪肉馅大人吃的,香菇不用打成泥,切碎即可。)
10.面粉加入胡萝卜汁,和面,包饺子。
11.面粉加入菠菜汁和面。擀皮。包饺子,最后剩了点面,直接做成面条。
12.包好的饺子,水开下饺子就可以了!煮到饺子浮起,按压饺子可以快速回弹就是熟了。
13.只顾着吃,忘拍照了。煮好的饺子,跟超市买的一样,而且更好吃!
14.可以吃了。(其实这是我吃剩的????)
15.包了好多。冰箱冷冻起来了。
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园