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传统的煎饼是小麦经水充分泡开后，碾磨成糊状，摊烙在鏊子上成圆形而成，旧时多由粗粮制作，现多用细面和水调成面糊制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，延缓衰老，实为绝佳保健食品。
点击查看大图1.准备原材料煎饼、鸡蛋、香菇、香肠、黄瓜、胡萝卜备用。
点击查看大图2.黄瓜、胡萝卜、香菇、香肠切成丝。
点击查看大图3.鸡蛋打散放入香葱粒少许盐搅拌均匀。
点击查看大图4.锅中倒入适量油加热放入蛋液中火炒制。
点击查看大图5.鸡蛋炒熟即可我喜欢吃嫩一点的口感所以没有炒制时间过长。
点击查看大图6.锅中倒入少许油加热放入香肠翻炒。
点击查看大图7.放入胡萝卜和香菇丝翻炒均匀。
点击查看大图8.最后放入黄瓜丝的同时放入盐和味精翻炒入味即可出锅享用。
点击查看大图9.炒制好的鸡蛋和时蔬装入盘中备用。
点击查看大图10.煎饼展开铺平在一侧依次放入鸡蛋、时蔬、葱、香菜。
点击查看大图11.将所有食材从一侧向另一侧压紧的同时卷起来。
点击查看大图12.卷好的煎饼切成小段摆入盘中。
点击查看大图13.搭配一碗大米绿豆粥、鸭蛋、鸭梨就是标配的早餐。
点击查看大图14.对于就爱好吃肉的小伙伴来说早餐也要吃肉肉哦。
点击查看大图15.早餐就是要方便快捷还要营养丰富噢。
点击查看大图16.一顿丰盛的早餐是开启幸福一天的主打动力。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
