传统的煎饼是小麦经水充分泡开后,碾磨成糊状,摊烙在鏊子上成圆形而成,旧时多由粗粮制作,现多用细面和水调成面糊制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,延缓衰老,实为绝佳保健食品。
点击查看大图1.准备原材料煎饼、鸡蛋、香菇、香肠、黄瓜、胡萝卜备用。
点击查看大图2.黄瓜、胡萝卜、香菇、香肠切成丝。
点击查看大图3.鸡蛋打散放入香葱粒少许盐搅拌均匀。
点击查看大图4.锅中倒入适量油加热放入蛋液中火炒制。
点击查看大图5.鸡蛋炒熟即可我喜欢吃嫩一点的口感所以没有炒制时间过长。
点击查看大图6.锅中倒入少许油加热放入香肠翻炒。
点击查看大图7.放入胡萝卜和香菇丝翻炒均匀。
点击查看大图8.最后放入黄瓜丝的同时放入盐和味精翻炒入味即可出锅享用。
点击查看大图9.炒制好的鸡蛋和时蔬装入盘中备用。
点击查看大图10.煎饼展开铺平在一侧依次放入鸡蛋、时蔬、葱、香菜。
点击查看大图11.将所有食材从一侧向另一侧压紧的同时卷起来。
点击查看大图12.卷好的煎饼切成小段摆入盘中。
点击查看大图13.搭配一碗大米绿豆粥、鸭蛋、鸭梨就是标配的早餐。
点击查看大图14.对于就爱好吃肉的小伙伴来说早餐也要吃肉肉哦。
点击查看大图15.早餐就是要方便快捷还要营养丰富噢。
点击查看大图16.一顿丰盛的早餐是开启幸福一天的主打动力。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女