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中式传统的酥点，也是中式酥点中最突出的一个代表，是酥点中的经典之作，口感层层香酥、软糯适口、蛋香浓郁。
点击查看大图1.蛋黄酒浸泡半小时后喷酒180度烤12分钟；
点击查看大图2.中粉，糖粉搅匀加入白油和蜂蜜搅匀无干粉，加入水拌匀，揉至表面光滑；
点击查看大图3.面团松弛备用，将松弛好的面团分成20g一个，盖上保鲜膜备用；
点击查看大图4.将酥皮中中粉和白油拌匀揉至表面光滑，分成15g一个，盖上保鲜膜备用；
点击查看大图5.莲蓉分20g一个包入蛋黄放冷冻冻硬备用；
点击查看大图6.油皮包酥皮，包完以后将面团擀成牛舌状卷起来，开口朝下，放入保鲜膜松弛15分钟左右，松弛后擀第二次相同步骤再擀一次后松弛；
点击查看大图7.松弛好后，两边对折擀圆包豆沙；
点击查看大图8.包好后刷蛋黄，刷两次，沾黑芝麻；
点击查看大图9.烘烤170度18分钟左右。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
