简单,美味的快手面包
1.面包机桶内放入除蜜红豆之外的所有材料
2.运行揉面程序,设置时间为15分钟
3.面团揉光滑即可
4.取出面团,收圆后放置于容器内进行第一次发酵
5.30度,湿度75%,发酵时间约为50分钟,体积为原来的2.5倍大
6.取出面团分割成8等份,揉圆后盖保鲜膜常温静置10分钟
7.取出小面团,擀圆,翻面后整理形状
8.取10克蜜红豆放置于面片中间
9.9.提起面片收口,揉圆
10.把收口向下放置于烤盘中
11.进行第二次发酵,30度,湿度85%,发酵时间约为30分钟,体积为原来的2倍大
12.华夫饼机提前预热,把面包胚放置其上,开始烘烤
13.烘烤时间为8分钟,两面金黄,有香气飘出即可
14.把华夫饼放置于晾架上放凉
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文