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多次做咖喱虾，以前都是把配菜放里面一起煮，菜比较乱也容易煮烂，不美观也不好吃，另外这次咖喱酱中放入半个生鸡蛋，使酱汁更加浓厚。。这道菜伴米饭和沾法棍面包吃，都是不错的选择。
点击查看大图1.虾洗净，挑去上下两个虾线。
点击查看大图2.洋葱、彩椒，西芹，绿菜花、茭白等辅料切丁。
点击查看大图3.准备葱姜，咖喱粉，椰浆和牛奶。
点击查看大图4.起油锅，煸炒配菜。。炒洋葱或者茭白。
点击查看大图5.放入彩椒和芹菜。
点击查看大图6.放入绿菜花。
点击查看大图7.炒熟盛出。
点击查看大图8.打一个鸡蛋，将椰浆和牛奶倒碗中咖喱酱会咖喱粉。
点击查看大图9.咖喱酱或咖喱粉与辣椒油混合。
点击查看大图10.放入半个打散的鸡蛋，放入少许清水。
点击查看大图11.起油锅，放入葱姜。
点击查看大图12.分批放入虾油煎，注意如果虾伸直，用筷子夹一下。
点击查看大图13.全部虾都下锅。
点击查看大图14.煎到虾出红油。
点击查看大图15.倒入调制好的咖喱酱，放入盐。
点击查看大图16.放入牛奶，熬一会，关火。
点击查看大图17.放入椰浆。
点击查看大图18.将虾拣出来摆在盘中。
点击查看大图19.表面撒上配菜。
点击查看大图20.倒上锅中的咖喱椰奶酱，摆上薄荷叶。
点击查看大图21.打包带走。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
