红枣红糖酥

收录时间：2021-11-22 15:47:18 人气：5911

红枣和红糖都具有补气血的作用，这款是一款特别适小姐姐们的小点心。
制作方法和桃酥差不多，烤熟后是软酥的口感，浓浓枣香味~

主料

辅料

白芝麻适量

红枣红糖酥的做法步骤

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1.准备食材
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2.红糖、白糖、鸡蛋、黄油(隔水融化)、玉米油放在一起搅拌均匀
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3.搅拌至融为一体，顺滑流动状态
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4.小苏打、无铝泡打粉、面粉搅拌均匀后加入盆中
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5.搅拌成无干粉状态
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6.把红枣去核切丁加入
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7.搅拌均匀
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8.均分成12等份
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9.把小面团搓圆，粘白芝麻
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10.放入烤盘略略压扁即可
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11.放入提前预热好的烤箱中层，上下火170度约烤15分钟左右
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12.出炉~
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13.成品图
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14.成品图
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15.开吃吧

制作小窍门

烤箱温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
这款点心是软酥的，喜欢干酥的可以把红枣换成脆枣，烘烤完后低温烘至干酥。
注意观察点心上色情况，不要烤糊。
密封保存，建议尽快吃完呦。

分类：烘焙

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