花生酥

点击查看大图

1.将室温软化的黄油，加入糖粉和蛋黄，用打蛋器打发至体积膨胀即可。

点击查看大图

2.将低筋面粉过筛加入到打发的黄油里，用刮刀翻拌均匀。

点击查看大图

3.将熟花生碎倒入到面糊里，用手揉匀，形成面团。

点击查看大图

4.把面团揉成一个个的小球，摆在烤盘上。 、

点击查看大图

5.将面团用手稍微压扁，在面团上刷上一层蛋黄液。

点击查看大图

6.蒸烤箱，烘焙烤，175度，18分钟。