秋葵

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1.秋葵已经对半切，准备好蒜蓉、小米辣切碎，用碗盛起来，倒入生抽、耗油，搅拌均匀，待用。

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2.锅里放清水烧开后放入秋葵煮2-3分钟，捞出来过冷河(放到冰水里面)。

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3.捞出摆盘，把调好的酱汁淋上去，另起油锅把花生油加热后淋上去，清脆爽口的秋葵就做好了。