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我家孩子最喜欢吃这款小点心，奶酪味道特别的好，每次出炉就抢光！暑假我家时常会来个大聚会，孩子大人齐聚一堂，热闹而欢乐，孩子们都喜欢我做的这一款乳酪蛋糕，基本次次都会烤上一盘，吃不够。这款蛋糕用到了乳酪，乳酪的钙含量很高，好吸收很适合孩子们，常吃补钙最好，体格也会棒棒哒。这种香味也是我喜欢的，吃一口细腻柔软，特别好吃。一次做了一盘，出炉就被一抢而光。下面就仔细的和大家分享一下，如果你也喜欢，那就来一起看看吧，学会了再也不用出去买。
点击查看大图1.把奶油奶酪室温化开，加入牛奶，隔水加热用蛋抽打成细腻的糊状，再加入黄油融化，搅打均匀。
点击查看大图2.把鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，把蛋黄一个一个的加入到乳酪糊中拌匀，不要一次加入。
点击查看大图3.筛入面粉和淀粉的混合粉，用蛋抽打匀，这样蛋黄乳酪糊就做好了，备用。
点击查看大图4.蛋清加入白糖打发成湿性发泡，就是提起打蛋器，打蛋器上的蛋白霜有弯钩。
点击查看大图5.把蛋白霜分次翻拌到蛋黄乳酪糊中，翻拌均匀。
点击查看大图6.把学厨的乳酪蛋糕小模具洗净擦干，包上锡纸。
点击查看大图7.把蛋糕糊倒入。
点击查看大图8.烤箱200度预热，水浴法，改成155度烤大约20分钟，拿出晾凉即成。
点击查看大图9.晾凉后如冰箱冷藏味道更好。
点击查看大图10.成品。
点击查看大图11.成品。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
