家常营养小炒

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1.瘦肉切片，加生抽、胡椒粉、生粉、花生油，抓匀腌制十分钟。

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2.青瓜切片、胡萝卜切片。

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3.鸡蛋两只打散入锅煎熟，铲成小块盛出备用。

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4.锅内热油，下肉片大火炒几下，炒散炒变色

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5.加入青瓜和胡萝卜大火炒几下

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6.再加入鸡蛋翻炒均匀

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7.最后调入盐和鸡精炒入味

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8.成品图。