懒人鸡蛋饼

点击查看大图

1.面粉加入酵母粉、盐

点击查看大图

2.再加入2个鸡蛋

点击查看大图

3.用筷子搅拌几下，有少许小面疙瘩，没关系。盖上锅盖，放置发酵一会。

点击查看大图

4.再搅拌一下，小疙瘩就没有了。

点击查看大图

5.不粘锅放入少许油，倒入面糊，盖上锅盖，小火煎一会。等鸡蛋饼变膨胀之后，翻另一面煎。

点击查看大图

6.开中火，把鸡蛋饼两面煎得焦黄。

点击查看大图

7.很好吃呢。

点击查看大图

8.试着做了3个薄饼。

点击查看大图

9.留着吃饭时卷菜吃。