榨菜馄饨

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1.乌江榨菜1袋80克，里脊肉100克，豆腐100克，小葱1把，阿一波紫菜汤1份，有机韭菜1绺，鸡蛋1个，面粉200克。

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2.先和面，和饺子面一样稍硬一点。把豆腐攥一下去除水份。

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3.里脊肉剁碎。

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4.榨菜洗净控干切碎。

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5.加点葱花，五香粉和香油。

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6.搅拌成馅。

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7.把面揉一揉，切剂子和包饺子一样。

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8.擀皮，擀完后从中间切开抻一抻随意包。

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9.包好了，皮很薄。

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10.准备好汤料。

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11.烧开水，下紫菜汤料。

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12.下小馄饨，开锅就熟。

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13.甩上鸡蛋，撒上韭菜就可以关火了。

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14.榨菜馄钝就好了。