鸡胸肉炒西芹

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1.鸡胸肉切薄片。

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2.把鸡胸肉腌制好备用。

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3.西芹切片后，入锅飞水，花生仁也一同飞水。

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4.西芹飞水过凉后用水泡。

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5.锅烧热下油、花生仁、蒜蓉爆香。

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6.下鸡胸肉翻炒至熟。

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7.下西芹继续翻炒，调好味道，勾芡淋上香油出锅。

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8.装盘。