榨菜鲜肉饺子

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1.准备的原料。

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2.面粉加少许的盐，慢慢加入清水，边加水边搅拌，面粉成絮状就可以。

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3.再揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒半小时。

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4.醒面的同时做馅料，娃娃菜用搅拌机搅碎，挤干水分，加适量的油拌匀待用。

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5.夹心肉，生姜，榨菜剁碎。

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6.全部加入到娃娃菜中，加盐，胡椒粉，鲜辣粉。

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7.一个方向搅拌均匀。

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8.醒好的面团擀薄片，磨具压出饺子皮。

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9.包上馅料。

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10.水烧开，下入饺子煮熟。

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11.捞出加上蒜沫，辣油，酱油，醋，麻油就可以。