简单又好吃的肉丝糊辣羹

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1.准备好食材，五花肉切丝（我试过切片，感觉还是切丝好吃）

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2.大白菜挖去底部中间的硬块（喜欢吃的可以不挖）

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3.切丝，洗干净，放一边沥干，备用

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4.开火????热锅，等锅水份烧干，倒油。

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5.等油热后加入肉丝翻炒，炒至内变色后倒个料酒翻炒几下

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6.倒入大白菜，继续翻炒，加盐，继续翻炒

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7.炒至菜微微变色后加两小碗小半的水，盖上锅盖煮至菜熟

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8.趁煮菜的时间生粉加小许清水化开

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9.岀锅之前浇上生粉化开的水

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10.搅拌均匀，等冒泡后关火岀锅

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11.岀锅，浇上麻油，散上葱花，美美的肉丝糊辣羹上桌了。（岀锅的时候发现麻油没了，就没用，岀锅也一样美味，嗯葱花也可以直接忽略）