土豆炖鸡翅

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1.新鲜鸡翅中5个。

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2.一剁二。

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3.凉水入锅，至半开捞出控水备用。

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4.土豆去皮洗净切滚刀块。

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5.锅内适量油烧热，葱姜蒜，花椒，八角，小米椒炒香。

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6.鸡翅放入翻炒两下。

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7.适量生抽，韩式辣椒酱。

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8.翻炒上色。

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9.一碗半开水，适量盐调味儿。

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10.中火炖十五分钟。

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11.关火盛盘，撒上香葱碎点缀。

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12.成品。

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13.成品。