榨菜肉丝炒蛋

点击查看大图

1.准备的原料。

点击查看大图

2.精肉切丝，加盐，料酒，胡椒粉，生粉拌匀腌制一刻钟。

点击查看大图

3.青椒去籽，切丝。

点击查看大图

4.鸡蛋加少许的盐，清水打散。

点击查看大图

5.热锅凉油，加入蛋液。

点击查看大图

6.翻炒至蛋液凝固盛出。

点击查看大图

7.锅中直直接加少许的油，下入肉丝。

点击查看大图

8.划炒肉丝变白，加入青椒丝。

点击查看大图

9.翻炒十几秒。

点击查看大图

10.加入鸡蛋，榨菜丝。

点击查看大图

11.加少许的清水炒匀烧开就可以。

点击查看大图

12.榨菜肉丝炒鸡蛋就做好了。