家庭式快餐

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1.番茄、洋葱切丝备用。猪肉用盐、胡椒粉、生抽、糖稍腌一会。

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2.起油锅放入肉片爆香。

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3.放入洋葱丝翻炒一会儿，攒入少许水。

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4.放番茄同炒。

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5.盖盖焖3-4分钟。

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6.下盐、糖、鸡粉调味即可。

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7.焗蛋饭的做法：
菜心洗净切粒备用，鸡蛋加少许盐、油打散。

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8.起油锅炒熟菜心粒。

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9.装起备用。

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10.饭熟时将蛋汁淋上饭面。

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11.搅拌均匀后焗3分钟左右。

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12.盛起前再放入菜心粒拌匀即可。

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13.开饭了，弄个造型。