咖喱土豆牛肉

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1.牛肉切块

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2.将牛肉片放入1勺料酒去腥，2勺生抽调味，1勺老抽上色，1勺蚝油提鲜

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3.打入一个鸡蛋，并加入适量淀粉后搅拌均匀腌2小时

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4.热锅凉油，炒香咖喱粉

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5.下牛肉煎至金黄

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6.土豆去皮切块

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7.牛肉与土豆倒锅里，加椰子粉和咖喱块并倒入没过食材的水

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8.大火煮开后小火焖40分钟

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9.煮好的咖喱用来拌饭和捞面味道都超赞。