蔓越莓花生牛轧糖

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1.花生放拷盘里，150度上下烘烤12-15分钟，闻见花生香味或者看到花生颜色加深即可，

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2.拨去花生衣

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3.准备250克棉花糖

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4.准备150克奶粉

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5.准备100克黄油

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6.平底不粘锅小火，将黄油放入

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7.慢慢融化

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8.放入棉花糖，小火翻炒

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9.不停的翻炒慢慢将棉花糖全部融化

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10.倒入150克奶粉，不停的翻拌

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11.倒入花生和蔓越莓继续翻拌均匀

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12.将糖放入牛轧糖硅胶模具中，用擀面杖擀平

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13.放入冰箱冷藏一小时后取出，倒在案板上

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14.用模具比着切成长条

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15.每个长条分成六方块

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16.包上糯米纸

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17.再放进糖纸中热熔封口

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18.放进纸袋中。成品图。