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牛筋Q弹入味，混合着青椒的微辣，超好吃超下饭！
点击查看大图1.牛蹄筋洗净；
点击查看大图2.牛蹄筋倒入电饭煲内胆中，继续放入生姜片、香叶、八角、桂皮、2勺料酒；
点击查看大图3.启动电饭煲煮蹄筋功能，选择压力口感（软烂口感6），点击启动，自然放气后取出；
点击查看大图4.炖蹄筋期间，将辣椒切斜块，生姜、大蒜切碎备用；
点击查看大图5.将炖好的牛蹄筋切薄片或碎块，建议切小点更利于入味；
点击查看大图6.起锅热油，倒入生姜、蒜末、辣椒煸香；
点击查看大图7.倒入牛蹄筋翻炒；
点击查看大图8.倒入2勺料酒去腥，不停翻炒；
点击查看大图9.料酒收干后，继续倒入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、少许盐调味；
点击查看大图10.倒入少许炖牛蹄筋的高汤，使盐等调味料融化混合更均匀，更易入味；
点击查看大图11.大火收汁装盘即可；
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
