金黄鲜美的丝瓜鸡蛋菌菇汤，简单又低脂，全家都喜欢

点击查看大图

1.食材处理好，丝瓜切滚刀块，白玉菇去根洗干净，鸡蛋打散加2克盐。

点击查看大图

2.白玉菇入水绰一下，捞出备用。

点击查看大图

3.锅内放油，下入蛋液划散炒熟。

点击查看大图

4.鸡蛋盛出备用。

点击查看大图

5.下入丝瓜翻炒。

点击查看大图

6.丝瓜变软后加入剩余3克盐。

点击查看大图

7.加入适量水烧开。

点击查看大图

8.放入绰过水的白玉菇。

点击查看大图

9.最后出锅前放入炒好的鸡蛋。

点击查看大图

10.出锅前尝一下，如果口味重的可以再加点盐。

点击查看大图

11.鲜美的丝瓜鸡蛋菌菇汤就做好了，秋天到来之际，做给家人试试吧～