五彩肉丝

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1.锅加油烧至180度左右放入肉丝迅速滑散。

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2.将滑过油的肉丝起锅备用。

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3.将各种配料切丝待用。

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4.锅中加 少许油放蒜末炒香，放入配料迅速炒一下。

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5.然后放入肉丝和调料迅速翻炒几下，撒上胡椒粉和淋上香油翻炒两下起锅装盘。

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6.马上品尝一下美味的五彩肉丝吧。