爆炒鱿鱼须

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1.准备好食材。

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2.鱿鱼须改刀切成小段，加姜丝和料酒抓匀腌一会儿。

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3.起锅烧油，油七成热时，下辣椒和大蒜头翻炒断生

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4.下鱿鱼须快速翻炒均匀

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5.加盐、鸡精、蚝油调味

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6.起锅装盘

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7.好了????。