花椰菜炒鸡蛋

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1.花椰菜掰成小朵，红辣椒和大蒜头切成小粒。

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2.花椰菜焯水两分钟过凉水。

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3.鸡蛋划散

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4.起锅烧油，油七成热时，下鸡蛋翻炒，盛出待用

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5.锅中留油，下辣椒和大蒜头翻炒出香味

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6.下花椰菜翻炒均匀

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7.下鸡蛋翻炒均匀

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8.加盐、鸡精、蚝油调味，加葱段

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9.起锅装盘。

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10.好了????。