煎蛋面片汤

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1.备好食材，小面团是吃饺子剩下的面

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2.西红柿去皮，切丁，油菜切小段，蒜切片

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3.把面团擀成薄片，再用刀切成小块，注意，别粘连

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4.锅中烧油，煎鸡蛋，鸡蛋打进去后，在没有煎的那面鸡蛋上撒一点点盐，这样，鸡蛋吃起来很香

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5.两面煎成金黄色，但蛋黄还是软软的

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6.另起锅烧油，爆香蒜片

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7.放西红柿丁，炒出汤汁，加少许盐和生抽调味，上色

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8.炒匀后加入清水，我加的是两人份的水

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9.水开，用手把面片抻成更薄的面片，最好别抻破

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10.把所有的面片放入锅中后，放入油菜段和煎蛋，再煮一分钟加几滴香油出锅

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11.很香哦