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胖瓜也就是丝瓜的一种,是福建、台湾地區所產的丝瓜,吃起来蛮鲜甜的,和圣子蛤蜊一起炒,味道更鲜美了
1.新鲜胖瓜一个
2.圣子让它吐沙,然后洗净备用
3.丝瓜削皮切除头尾,切对半再切小块
4.炒锅烧热加少许油,放入姜片、红辣椒丝爆香,然后再加上丝瓜快速翻炒
5.放入洗净的圣子翻炒,再加上100cc的水,盖上盖子,闷两分钟加上所有调料,小煮一会儿就成了
6.准备一小碗,取出圣子去壳备用,丝瓜排列如图,圣子放中间摆好,摆上红椒就完成了
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
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清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿