自制里海酸奶Kefir克菲尔菌种，不使用酸奶机

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1.开水冲烫容器消毒，加入纯牛奶

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2.加入里海（Kefir克菲尔）酸奶发酵菌粉，每包5克发酵1～2公斤酸奶。

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3.搅拌至溶解，本环节可以加入白糖，也可以发酵好以后加入蜂蜜。

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4.盖上盖子密封发酵，或用保鲜膜封口

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5.等待20个小时发酵成功，建议搅拌均匀，冷藏一会味道更好。