虾仁鲜贝烧冬瓜

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1.原材料:虾仁去虾线，姜丝料酒盐胡椒粉腌制10分钟，鲜贝姜丝料酒腌制，冬瓜切片，干木耳开水泡发洗净。

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2.热油锅，放姜丝、放虾仁翻炒

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3.放鲜贝，虾仁变色后盛出

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4.另起油锅，下姜丝，放豌豆，

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5.豌豆皮出现皱褶后放入冬瓜

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6.放木耳，放少许水，盖盖1-2分钟

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7.放入虾仁鲜贝翻炒，尝咸淡

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8.撒上葱花

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9.成品图