糖醋河鲫鱼

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1.食材：河鲫鱼（已洗净）、姜片、香葱

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2.在碗中加入1勺料酒。

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3.加入2勺香醋。

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4.加入3勺白糖。

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5.加入4勺酱油。

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6.加入5勺清水。

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7.调匀成糖醋汁，待用。

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8.将平底锅置火上倒油烧热，下入河鲫鱼两面煎一下。

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9.接着，搁入姜片，倒入调好的糖醋汁。

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10.烧煮开。

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11.最后，烧煮至汤汁浓稠关火出锅。

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12.放入盘中，搁入香葱即成。