节瓜夜兰花汤

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1.节瓜(毛瓜)去皮，对半切开，斜刀切片。

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2.夜兰花洗净。

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3.小干贝洗一下。

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4.鸡蛋打散备用。

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5.锅放水和小干贝烧开，小火煮10分钟。

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6.放入节瓜煮至软身。

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7.放入夜兰花煮约1分钟。

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8.放盐调味，然后打入蛋花即可。

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9.清淡不失美味。