紫菜蛋花汤

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1.瘦肉切成小片，加生粉、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟

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2.葱切成葱花、姜切片、紫菜半张备用

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3.鸡蛋两只打入碗中加胡椒粉，用筷子沿同一方向打散

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4.紫菜撕成小块放入碗中

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5.锅内加适量清水，放入姜块并煮沸

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6.再加入紫菜大火煮20秒

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7.加入腌制好的肉片煮一下

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8.最后关火，倒入蛋液后用筷子划散，再调入盐和鸡精

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9.成品图。