哄小孩的---------------------------------酸甜米线

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1.所有食材准备好。

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2.米线放温水中泡软。

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3.汤锅加热，倒1碗水，1碗鸡汤，放米线下锅煮2分钟，并加入少量的盐。

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4.米线煮软后，捞出装碗内，并将汤汁浇在米线上。

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5.汤锅洗净，烧开水，放洗净的白菜和生菜下锅焯烫片刻。

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6.白菜生菜变色后立即捞起，摆在米线碗内。

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7.炒锅加热，倒入少量的食用油。

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8.加一勺甜面酱，一勺番茄酱下锅翻炒均匀。

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9.酱料翻泡烧好后关火，并将酱料装入米线碗内，并淋上几滴麻油，吃的时候搅拌均匀即可