照烧鸡肉杂粮饭 最佳减脂餐

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1.我买的是直接剔去骨头的鸡腿肉，鸡腿肉放菜板上用刀背轻轻敲打几下，放入料酒、生抽、胡椒粉、蜂蜜搅拌均匀，腌制大约15分钟左右，如果有时间可以多腌制会。

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2.调制照烧酱汁：碗内放入两勺生抽、两勺料酒、一勺蚝油、一勺蜂蜜，适量清水搅拌均匀。

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3.锅内烧油放入腌制好的鸡腿肉，煎至两面金黄，把调好的照烧酱汁倒入锅内烧开后中小火大约10分钟左右，中间要反动鸡腿肉，以免烧糊，酱汁不要全部收干。l

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4.鸡肉用刀切成小块放入盘中，倒入锅内酱汁，美味可口的照烧鸡肉做好了，不喜欢酱汁多的可以稍微收干一些。

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5.我搭配的是糙米、藜麦、大米杂粮饭，既营养又减脂。