南瓜滑蛋牛肉粥

点击查看大图

1.准备材料。洋葱切小丁、小葱切葱花、牛肉切小块用玉米淀粉、料酒抓匀腌制一会、南瓜切块。

点击查看大图

2.将切好的南瓜放入智能升降电锅里，底层倒入至第二刻度的水。插电，蒸煮15分钟，至南瓜熟透。

点击查看大图

3.将蒸煮好的南瓜取出，粉碎成南瓜泥。

点击查看大图

4.洗净的大米，倒入万慕智能蒸煮一体锅里，加入清水，煮开。

点击查看大图

5.大米煮开后，加入洋葱丁。

点击查看大图

6.煮至粥汁已经有浓稠的时候，倒入南瓜泥，搅匀。

点击查看大图

7.加入牛肉块，继续煮开。

点击查看大图

8.打入蛋花，加入盐调味，搅匀，煮至稠的南瓜粥。

点击查看大图

9.撒上葱花，撒一些胡椒粉，拌匀。