鸡蛋这样吃，酸甜开胃，让人念念不忘的糖醋荷包蛋

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1.先做准备工作，葱切段，蒜切蒜片。

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2.生抽加糖加醋加番茄酱调成碗汁。

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3.再加入适量的淀粉和水调匀待用。

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4.不粘锅放适量的油煎鸡蛋。

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5.鸡蛋小火煎，不要煎的太焦了，嫩点口感更好。

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6.锅内留底油，放入蒜片葱花炒香。

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7.倒入刚刚调好的碗汁。

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8.倒入荷包蛋翻炒。

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9.均匀的裹上酱汁。

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10.出锅前撒白芝麻，酸甜开胃，酱汁浓郁的糖醋荷包蛋就做好了。