银丝蛋饼（方便面新吃法）

点击查看大图

1.准备一个方便面饼。

点击查看大图

2.小锅里加适量的水，开最大火烧开水，把方便面饼放进去煮开。

点击查看大图

3.方便面煮好以后捞出过凉水，沥一下水分，过凉水是为了不让面条粘黏在一起。

点击查看大图

4.鸡蛋去壳打散到没有粘黏，加适量的方便面调味料搅拌均匀，鸡蛋里不需要加水。

点击查看大图

5.锅里重新烧热，加适量的油，放入一些面条，如果锅比较大，面条就多放一些。

点击查看大图

6.面条里加适量的蛋液，煎到蛋液表面有些凝固，再翻面。

点击查看大图

7.面饼煎到鸡蛋两面熟透就可以关火了。