鲜味扁豆丝

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1.把扁豆摘洗干净。

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2.将其切丝。

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3.锅烧开水。加适量油、盐，放入扁豆丝焯水。

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4.焯制扁豆丝断生。

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5.捞出过冷水。

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6.热油，炒香葱花。

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7.放入扁豆丝。

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8.翻炒均匀，放入浓汤宝。

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9.加盐调味。

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10.炒匀即可关火。

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11.出锅装盘，即可上桌品味。