搜索
小美从几年前开始钟情于巴沙鱼，
原因是因为……懒。
各种新鲜的鱼，都要去骨。
巴沙鱼都是切片出售，无骨。
喜欢吃鱼又为去骨烦恼的，买起来。
这两年火锅店基本都有巴沙鱼，以前还真没看到。
汤火锅是一绝哇，柔嫩、无腥味、无刺。
不过最好是烫在红汤里面，那味道。
可以一人吃一盘肉，据说。
鱼肉是了是不长胖的。
吃起来。
点击查看大图1.巴沙鱼片大片，可以适当厚点，因为巴沙鱼无法片出薄片。连片切，也就是俗称蝴蝶片，第一刀不切到底，第二刀切断。 切好的巴沙鱼放入水中，在水中加入生粉、白胡椒粉、料酒、盐。
点击查看大图2.用筷子混合均匀。
点击查看大图3.水中放盐，沸腾后放豆芽。
点击查看大图4.捞出放在碗底。
点击查看大图5.热油，放入豆瓣酱、葱姜蒜、花椒，炒香。
点击查看大图6.加入水、适量盐、鸡精、白糖。
点击查看大图7.水沸腾以后放入鱼片，一次放2-3片，
点击查看大图8.在放入锅中水再次沸腾，鱼肉全部变白即可捞出，鱼在水中时间不超过20秒，不过也要跟你家的水、火来定时间。
点击查看大图9.捞出的鱼放在豆芽上，盘子里大概是这么个情况。
点击查看大图10.锅中煮鱼的汤，过滤在鱼上面。
点击查看大图11.把干辣椒和蒜蓉、葱花放在鱼上，热锅烧油，油冒烟以后淋在辣椒上，即成。
点击查看大图12.开吃罗
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
