醋焖多子鱼

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1.多子鱼去头去内脏，反复清洗干净，加入葱姜碎、料酒、盐抓匀拍一拍腌制1小时左右。

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2.葱姜蒜切片。

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3.取小碗、加入白糖、醋、酱油，兑一点水。

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4.腌好的多子鱼。

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5.煎烤机中火加热，刷底油。

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6.码入腌制好的多子鱼煎。

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7.翻面煎至金黄。

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8.倒入调好醋汁，盖上锅盖焖焖至没有汤汁。

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9.橱柜哦装盘。