白果蜂蜜梨盅

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1.锅中放水烧开，放入去壳后的白果。煮的过程中用筷子搅拌几下，白果外面的软皮就会脱落。煮5分钟取出来。

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2.洗净的梨切下顶端当盖子，挖出梨盅。挖出来的梨肉留用。

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3.加几块小粒冰糖。

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4.加入挖下的梨肉和白果、枸杞。

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5.淋上蜂蜜。

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6.盖上盖，开水上锅蒸60分钟。