青椒豆芽炒鸡蛋

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1.准备的原料。

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2.豆芽掐头去尾，待用。

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3.鸡蛋加少许的盐，1勺的清水打匀。

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4.青椒去籽，切丝。

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5.热锅凉油，下入鸡蛋翻炒凝固盛出。

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6.锅中下入青椒丝翻炒十几秒。

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7.加入豆芽。

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8.大火翻炒十几秒。

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9.加入炒好的鸡蛋，少许的盐。

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10.翻炒均匀就可以。

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11.青椒豆芽炒鸡蛋就做好了。