鸡汤手擀面

天天吃土豆

收录时间：2023-01-06 02:27:51 人气：1064

喜欢面粉在手里千变万化的感觉，可以是蛋糕，可以是饼干，可以是馒头，可以是面条，面食总是能给人惊喜。
今天做了手擀面，第二次做，虽然没有妈妈奶奶做的好吃，但是还是比挂面好吃多了，最重要的是自己动手做出来的，特有成就感O(∩_∩)O~

主料

辅料

配料

盐适量

鸡汤手擀面的做法步骤

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1.250g高筋面粉，加两个鸡蛋、一点盐。
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2.加水搅成絮状。
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3.揉成面团。
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4.面盆盖个盆，醒20分钟。
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5.再揉一揉，越揉越筋道。
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6.再盖上盆，醒30分钟。
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7.放到桌子上，桌子和面团都撒上面粉。
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8.擀成三四毫米厚的面片。
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9.叠成若干层。
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10.切成自己喜欢的宽度。
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11.抖散晾开，手擀面就做好啦。
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12.可以用各种喜欢的汤和配菜一起煮，怎么高兴怎么吃O(∩_∩)O哈哈~。

分类：面条老人晚餐

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