虾仁炒菠菜

收录时间：2024-03-28 08:35:00 人气：3290

鲜香的虾仁，清香的菠菜在一起，简单的炒制，非常美味。荤素结合的搭配让这道菜不但好吃，食疗功效也很多。

主料

辅料

虾仁炒菠菜的做法步骤

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1.虾仁去虾线。
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2.加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
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3.菠菜摘洗干净，取菠菜茎。
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4.菠菜茎入煮锅焯水后捞出沥干水。
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5.菠菜茎切成段。
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6.起油锅，葱姜入锅煸香后虾仁入锅炒。
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7.加料酒炒。
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8.加白糖炒。
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9.菠菜入锅炒。
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10.加盐炒关火。
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11.炒均匀即可盛出享用。

制作小窍门

1、此菜所选食材味道清香鲜香，不宜再加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
3、菠菜要焯水后再入菜。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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