蛋香土司豆沙卷

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1.将吐司片切掉四周的边。

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2.用擀面杖将土司片擀一下。

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3.在土司片上涂抹一层豆沙馅。

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4.将土司片从一端卷起来。

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5.在碗中磕两个生鸡蛋，加少许食盐。

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6.将蛋液搅打均匀，将土司卷裹上蛋液。

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7.平底锅中倒入适量的植物油，将滚上蛋液的土司卷放入锅中煎制金黄色，中途翻面。

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8.出锅切段装盘就可以吃了。