辣炒白菜条

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1.白菜帮按脉络竖切成条。

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2.姜蒜切末，干辣椒切小段。

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3.把配料里所有调料放一起调碗汁。

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4.油热后，下入姜、蒜、辣椒爆香。

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5.先下入白菜条翻炒，再下白菜叶。

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6.炒至白菜变软。

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7.加碗汁调味翻炒均匀。

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8.加水淀粉勾芡。喜欢要汤汁就不用勾芡。

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9.酸爽可口，非常下饭。