炸洋葱圈

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1.黄白色洋葱去掉老皮，洗净，如图摆好。

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2.切大圈。留些距离，不要切太细。

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3.加适量盐、黑胡椒粒拌均匀，腌10分钟。

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4.洋葱圈先蘸淀粉。

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5.再蘸蛋液。

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6.再裹面包糠。

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7.全部做好的洋葱圈。

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8.油温四成热时，下入洋葱圈，炸至金黄即可捞出。

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9.可以蘸些椒盐来吃。