酸奶果干蛋糕

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1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。三个蛋黄搅拌均匀后，加入酸奶和橄榄油搅拌均匀后加入蛋糕粉搅拌均匀备用。

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2.三个蛋清里加入柠檬汁去腥，分三次加入白糖搅打成乳状。

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3.分三次把搅打好的蛋清液搅拌入蛋黄液中。

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4.电饭锅底刷油后倒入蛋糕液。

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5.撒入葡萄干，用煮饭功能做蛋糕。

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6.出锅。