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秋天虽然气候凉爽，但是在北方气候却很干燥，很容易使人上火咳嗽，这样炖上一锅清火润燥，补气血，健脾胃，十分的营养，也最适合秋天，孩子也很喜欢。在这个假期，在家除了做好吃的，就是在附近出门徒步游，徒步中到了河边看到一片枸杞都熟透了，好多人在摘，也就顺手摘了一些，红红的甜甜的十分诱人。枸杞在秋冬季节可以常吃，它对滋补身体很有益处，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老。我用银耳雪梨和它一起炖上一锅，清甜好喝，梨子有生津止渴、化痰止咳、润肺等效用。
点击查看大图1.把银耳半个，用开水浸泡，这样可以让银耳出胶快，然后撕成小朵，洗净备用。
点击查看大图2.雪梨去皮，切成大一些的丁备用，梨子在秋季可以多吃一些清热去火。
点击查看大图3.砂锅洗净，放入洗好的银耳，加入清水，一开始加水就要多加一些，中间就不要再加水。
点击查看大图4.放到炉子上，大火烧开，盖上盖子小火炖大约30分钟。
点击查看大图5.这个时候，银耳就有些出胶了，放入雪梨，继续小火炖制大约20分钟。
点击查看大图6.这个时候银耳就出胶软糯了，雪梨也炖出了清香的味道，放入鲜枸杞。
点击查看大图7.放入黄冰糖也就是俗话说的老冰糖，这种冰糖比多晶冰糖含有的矿物质更多。
点击查看大图8.这时直接关火，晾一会，温热的喝或者冷喝都是可以的。
点击查看大图9.每天一碗，润肺去火，还补气血，可以说好处多多，这么简单快点做给家人吧。
点击查看大图10.成品。
点击查看大图11.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
