胡萝卜鲜肉馄饨

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1.材料：馄饨皮、胡萝卜

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2.材料：鲜肉

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3.辅料：紫菜、生菜

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4.鲜肉洗干净切碎，剁成泥备用。

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5.胡萝卜去皮洗干净切碎。

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6.肉泥、胡萝卜放在碗里，加适量盐搅拌均匀。

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7.取一张馄饨皮，将肉馅放在中间。

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8.手指往手心慢慢收紧，一捏，馄饨就包好了哦！（简单吧）

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9.包好的馄饨。

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10.锅中烧开水，放入包好的馄饨。

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11.放入馄饨后，轻轻搅动一下以免粘锅。

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12.馄饨浮起后，再煮1-2分钟即可。

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13.馄饨捞起出锅放在碗里备用。

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14.锅中加水，放入紫菜烧开。

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15.紫菜汤烧开后，放入生菜叶。

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16.汤中加适量盐、味精调味后即可出锅，倒入馄饨中。